在大家的期盼中，第三期《评茶员研修班》于4月22日开课了，本期学员来自不同的地方，大家都是因茶结缘，因茶相遇，因茶相知，在一起度过了难以忘怀而又紧张的4天。
第一天上午的时间里，学员们自我介绍相互认识，由汉艺唐风首席培训师-林燕玲讲师为我们讲解茶叶的审评基础知识要点，审评流程，鉴别要领等。
下午的时光，我们一同了解绿茶的种植，加工工艺。大家一起用专业的审评方式品鉴15款来自不同产区的绿茶。
评茶通过视觉触觉观察茶叶叶片的色泽、饱满度、条索形状，冲泡后茶汤的亮度、纯度等，以此来鉴别茶叶品质的好坏。
第二天上午，“懂茶帝”陈世斌老师为我们讲解白茶的种植，制作工艺，新茶陈茶的鉴别审评要点。
下午我们一同品鉴不同等级的白毫银针，白牡丹，贡眉，寿眉等茶品，品鉴完一轮后大家兴致勃勃，接着进行陈茶的品鉴，不同年份的老白茶一同品鉴，学员纷纷发表各自的意见，收益匪浅。
第三天终于迎来了乌龙茶的课程，乌龙茶属于半发酵茶类，上午的时间我们一同了解闽南乌龙，闽北乌龙，广东乌龙，台湾乌龙的品质特征，依次品鉴。
下午的课程分为三个部分，第一部分我们品鉴铁观音，学员们纷纷拿出自己的茶品一同品鉴，一起探究铁观音的魅力。茶王就藏在其中，同学们品鉴出来了吗？
到了我们激动人心的时刻了，全“肉”宴准备开始啦，不同等级，山场的肉桂在一起进行品鉴，学员们一轮接一轮，斗志盎然，认真的品鉴每一款茶叶，尊重每一泡茶品。
时间转瞬即逝，已经迎来了最后一天的课程，上午我们一同学习黄茶，黑茶审评的要点，一起品鉴黑茶的品质特征。
下午的课程里我们品鉴了生普与熟普。林老师更是拿出珍藏多年的好茶与学员们一同分享交流，优秀学员还领取到了自己的小礼品。
祝贺第三期《评茶员研修班》学员学有所成，愿大家都能够在学习中收获满满，全天的学习时间紧张忙碌又充实，短暂的相聚，让我们结下了深厚的友谊。
让我们相约10月，第四期《评茶员研修班》课程，从茶文化的发展历程到六大茶类区分，从茶叶的加工工艺到感官审评，从茶叶的包装到贮藏，让我们一同揭开茶的面纱，感受茶带给我们的美好......
汉艺唐风以柔软的力量，传播中国传统文化，倡导生活茶，简单泡，传播，创新，再传播，让更多的人与美丽的茶遇见.....
